Sandwich
- Räkröra med purjolök & dill.
- Kycklingröra med curry & majonnäs.
- Rensteksröra med pepparrot.
- Ädelostcrème.
- Lufttorkad skinka med örtphfiladelphiaost.
- Gravad Lax med senapscrème.

Canapéer
- Rökt lax med äpple & sellericrème.
- Mascarponefylld lufttorkad skinka.
- Ädelost med rädisa & valnöt.
- Lantpaté med rödlökscumberland.
- Chili & sesammarinerade räkor.
- Sotad kyckling med tonfiskröra & kapris.

Plockbuffé
- Teriyakimarinerat laxspett med ingefärsyoghurt.
- Friterade vårrullar med sweet chili.
- Kycklingspett med jordnötssås.
- Ljummen ostpaj.
- Marinerade oliver & kronärtskockor.
- Crostini med prosciutto & tomatchutney.

Cocktailtallrik Italien
Marinerade räkor på mörkt bröd.
Mozzarella med tomat och basilika.
Prosciutto fylld med ricotta.
Pollo tonnato och crostini.
Gorgonzolacrème på pumpernickel.

Cocktailtallrik Spansk tapas
Tomat med mojo och räkor.
Jamón Serrano med färskost och örter.
Vitlöksbakad kyckling med chilisalsa.
Guacamole på bruschetta med stekt chorizo.
Queso Manchego.